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Des idées pour...
Freinez l’obésité infantile
Les chiffres de l’obésité augmentent chaque année, et en particulier ceux de l’obésité infantile. Les enfants en surpoids à des âges très précoces sont de plus en plus nombreux. L’une des principales raisons : le déséquilibre entre les grandes quantités d’aliments consommées et le manque d’activité physique. La clé pour prévenir l’obésité infantile est d’éduquer les plus petits pour qu’ils adoptent un style de vie sain.
Il faut tout d’abord encourager la consommation de fruits et légumes. Ces aliments sont souvent mal acceptés par les enfants mais il existe quelques trucs pour qu'ils leur plaisent davantage. Il est important que les parents en consomment et donnent l’exemple. D’autre part, la présentation sur les assiettes doit être amusante. Par exemple, si vous présentez une brochette de fruits variés, ces derniers auront sûrement plus de succès que si vous présentez un fruit tel quel.
Autre point important : dans la mesure du possible, faites participer les enfants à la préparation des repas. Ils peuvent par exemple vous aider à décorer, avec différents légumes, une pizza maison à base de pâte à pain, de tomate et de fromage. Vous pouvez également choisir de dissimuler les aliments qui leur plaisent le moins parmi d’autres qu’ils préfèrent. Pourquoi pas une tourte comme une tourte au chou-fleur ou des cannellonis aux épinards, ou des champignons sautés dans les pâtes ? Il s'agit d'une manière différente de faire manger des légumes, et les plus petits les acceptent mieux ainsi.
Il est également essentiel de donner l'exemple. L’idéal est de tous manger ensemble et si possible les mêmes plats. Les enfants imitent ce que font les parents. Cela ne sert à rien de leur offrir un velouté de légumes alors que les parents prennent un sandwich.
D’autre part, il faut modérer la consommation d’aliments riches en sucres et/ou en graisses comme les boissons sucrées, les chips, les bonbons, la pâtisserie industrielle…En ce qui concerne la pâtisserie, une option plus saine consiste à la préparer soi-même. Pourquoi ne pas préparer, le week-end, un gâteau maison au chocolat et aux noisettes pour le goûter ? Vous pouvez le préparer dans les moules fantaisie de Lékué. Ils adoreront !
Il faut enfin souligner l’importance de l’exercice physique. En plus de son sport préféré, vous pouvez faire des activités en famille comme faire du vélo, faire une randonnée en montagne, aller à la patinoire...Les enfants apprendront que c'est amusant de faire de l’exercice.
