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Le melon et la pastèque, profitez de leurs bienfaits
Nous vous recommandons de toujours consommer les produits de saison car ainsi ils garderont toutes leurs qualités nutritives. Dans ce post, nous souhaitons vous faire part des deux derniers arrivés qui nous accompagneront au fil de l’été, le melon et la pastèque.
D’un point de vue nutritionnel, ils se ressemblent beaucoup, les deux contenant peu de sucre. Ils conviennent de cette manière parfaitement à tous types de personnes y compris celles qui désirent contrôler leur poids durant les vacances. Ils sont également connus pour être riches en magnésium, minéral qui permet le bon fonctionnement de vos muscles.
La pastèque, plus concrètement, est l’un des fruits qui contient le plus d’eau, jusqu’à 90% de sa composition, c’est pour cela qu’elle est aussi appelée melon d’eau. Sa teinte rouge indique un fort contenu en carotène, puissant antioxydant spécialement recommandé lors de longues expositions solaires.
Le melon se caractérise lui par le fait d’être le fruit contenant le moins de calories. Cette particularité est due à son taux dérisoire de matières grasses et à son faible apport en hidrates de carbone. Par ailleurs il apporte beaucoup de potassium, minéral qui favorise son action diurétique en aidant à éviter les rétentions de liquides et de toxines déjà générées dans votre organisme.
Ces deux fruits sont très rafraîchissants s’ils sont conservés au réfrigérateur jusqu’au moment de leur consommation. De plus, ils vous offrent de multiples idées de préparations en cuisine. Avez-vous déjà goûté la pastèque “à la plancha” avec du fromage frais ou la soupe froide de melon avec des copeaux de jambon? Voici quelques exemples que nous vous proposons et qui vous confirment le côté versatil de ces deux aliments.
Notre conseil : Profitez-en! L’été passe à une allure folle.
