Ingrédients

100 g de palourdes, 20 g d’oignon haché, 120 g de tomate râpée, 10 ml de vin blanc, 1 cuillère à café de sucre, 30 ml d’eau, 5 ml d’huile d’olive vierge, Sel, Poivre

Préparation

Dans l’Ogya, placer tous les ingrédients, à l’exception des palourdes et faire cuire au micro-ondes pendant 15 minutes à puissance maximale. Ajouter les palourdes et faire cuire pendant 2 minutes supplémentaires au micro-ondes à puissance maximale. Les palourdes doivent alors être ouvertes, sinon, les laisser cuire quelques secondes supplémentaires au micro-ondes. Mélanger pour que la sauce soit bien répartie et servir.

Cette recette peut s’adapter à l'Ogya XL en doublant la quantité des ingrédients. Ajouter alors deux minutes supplémentaires et contrôler la cuisson.