Ingrédients

• 130-150 g de blanc de poulet en tranches
• ¼ de cube de bouillon Avecrem (ou sel et poivre)
• 50 ml de vin blanc
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de Modène
• 3 cuillères à soupe de sauce au soja
• 1 cuillère à café de sucre

Préparation

Écraser le cube d’Avecrem et le saupoudrer sur les filets.
Couper deux lamelles et les planter dans des pics à brochette (s’ils sont grands, les couper pour les ajuster à la taille du coffret).
Placer les brochettes dans le coffret, ajouter le vin blanc et faire cuire au micro-ondes pendant 3 minutes.
Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger le vinaigre, la sauce au soja et le sucre.
Ajouter le mélange sur les brochettes et faire cuire à nouveau pendant 1 minute supplémentaire au micro-ondes.
Lorsque c’est prêt, retourner pour que toute la brochette s’imprègne de la sauce.
Et c’est prêt à être dégusté.
Vous pouvez les accompagner de riz blanc.