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Recettes simples à emporter au travail
Il est de plus en plus courant de manger sur son lieu de travail. Les employés disposent habituellement des installations nécessaires comme un réfrigérateur et un micro-ondes pour que les repas soient plus agréables. Cette tendance est parfaitement compatible avec une alimentation variée, saine et appétissante. Les recettes idéales dans ces situations sont multiples.
Les salades complètes sont une option que de nombreuses personnes choisissent. Il s’agit en effet d’un repas équilibré, et leur préparation est également très rapide. Prenez par exemple quelques feuilles de mâche, de la roquette et des tomates cerises. Ajoutez du riz et quelques morceaux de poulet. Vous pouvez l’assaisonner juste avant de la consommer : préparez une vinaigrette au yaourt, au miel et à la moutarde. Une autre option : la salade de haricots blancs aux poivrons colorés et à la morue dessalée en morceaux.
Autres possibilités de plats uniques que vous pouvez consommer tièdes ou chauds, selon votre envie : des pâtes aux aubergines, aux courgettes, aux asperges, aux champignons et aux crevettes sautés. Ou encore, du saumon aux légumes et à la sauce au soja accompagné de pommes de terre au four. C’est vraiment bon ! Vous disposez également d’un livre de recettes comprenant des plats uniques de Lékué qui vous sera très utile.
Vous avez également la possibilité d’emporter deux plats rapides et sains. En entrée, un velouté de courge aux croutons et comme plat principal un steak haché à l’oignon. Ou en entrée, des lentilles aux légumes, et comme plat principal un filet de porc aux artichauts. Les artichauts cuits dans le coffret vapeur sont excellents !
Les jours où vous ne pouvez pas déjeuner au travail, vous pouvez choisir un sandwich au thon et aux poivrons grillés, ou un sandwich au poulet et à la laitue, aux carottes râpées et aux rondelles de tomates.
Nous vous recommandons enfin, comme dessert, que vous accompagniez tous ces menus par un fruit ou un yaourt pour que le repas soit équilibré.
